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第一：细菌污染 切生肉和熟食的菜刀、菜板要分开，避免生肉里带的细菌污染菜板和菜刀，进而污染了熟食或凉菜。装生菜和熟菜的盆或盘子也要分开。曾经有一个食堂就因为把炒过的鸡蛋放在了搅鸡蛋的大盆里，后来加热不充分，引发了沙门氏菌感染事件。
第二：油烟 灶具与油烟机之间的距离，不要以美观为主，而是以油烟机发挥最大功效为标准，烹饪后多开几分钟，把残余的油烟吸干净，不要一关火就关油烟机。少用油炸、油煎、烧烤
“乐师傅”app由上海生乐信息科技有限公司开发并所有，本软件主要用于解决公司系统内物业管理的工程报修、巡检和维修物料管理等工作。是针对物业从业人员的工作应用，简化工作人员的工作归档工作、降低协同沟通难度、减少工作量、提供便捷的历史资料查询、通过app的流程引导形成作业规范等。
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